純粹・芒果

Pure Mango（蛋奶素）

我們想做一款純粹、卻不單調的芒果蛋糕，每一口都鮮明如夏，卻藏著更豐盈的熱帶層次。

使用屏東產季最好的愛文芒果，果香濃郁，豐潤多汁。中間夾入以香草籽慢慢熬煮的金鑽鳳梨果醬，為芒果香氣添上一層柔和且立體的熱帶風味。蛋糕體用葉黃素雞蛋製成，蓬鬆輕盈，搭配北海道純生鮮奶油的細緻化口，在舌尖自然鋪展出熟悉的夏日味道。

底層鋪著檸檬沙布列餅乾，咀嚼時偶爾透出青檸的清香，成為味覺中的小小轉場。我們雖追求極致的芒果香氣，但金鑽鳳梨與青檸所帶來的酸甜，卻巧妙地平衡了整體的濃郁，讓炙熱的盛夏多了份輕透，在唇齒間譜出恰好的酸甜與清香。

#愛文芒果 #北海道純生鮮奶油 #金鑽鳳梨 #沙布蕾餅乾

過敏原｜食用期限｜注意事項

• 過敏原：含有蛋奶製品、蜂蜜
• 食用期限：（冷藏）最佳賞味期2天內（含當日）享用完畢
• 注意事項：勿常溫超過半小時，須半小時內冷藏

「不鏽鋼｜慶祝配件包」

含不鏽鋼刀、不鏽鋼叉、紙盤、特製火柴盒、蠟燭