草莓・杜拜巧克力

Strawberry & Dubai Chocolate

源自某次不經意的偶遇，我們對杜拜巧克力的記憶很直接：那是種會讓人上癮，一口接一口停不下來的衝擊。

於是這款蛋糕不打算溫吞，我們想還原的，就是那份毫無保留的堅果重擊。外觀也是，選用經典的芙蓮結構，褪去鮮奶油的外衣，並以質地紮實、醇厚的穆斯林奶油餡，大膽詮釋濃郁開心果的野性。

入口即是霸道的堅果油脂香氣，接著草莓的酸甜俐落地劃開濃郁，底層的白巧克力千絲酥，則在最後咬下時，給出一記酥脆的驚喜。

外表越是克制，內在則越張狂。這是一記關於「濃郁」的直球，簡單，卻銘心。

#開心果醬 #開心果千絲酥 #70.5%巧克力#孟加里巧克力蛋糕

過敏原｜食用期限｜注意事項

• 過敏原：含有蛋奶製品、吉利丁、堅果、巧克力
• 食用期限：（冷藏）最佳賞味期2天內（含當日）享用完畢
• 注意事項：勿常溫超過半小時，須半小時內冷藏

「不鏽鋼｜慶祝配件包」

含不鏽鋼刀、不鏽鋼叉、紙盤、特製火柴盒、蠟燭