玫瑰荔枝・草莓

「視線所及，盡是偏愛」

My Sweetest Bloom

這款蛋糕的設計初衷，來自於一種專注的凝視。我們想在潔白的抹面上，僅留下一朵絲絨般的紅玫瑰，以一種近乎靜謐的姿態，詮釋愛裡的專注與唯一。外表看似簡單的紅與白，切開後，卻藏著層次分明的溫柔細節。

葉黃素蛋糕體的蛋香沉穩，承托著以玫瑰醬、草莓醬與日本三溫糖調製的「草莓玫瑰香堤」。鮮奶油是靈魂所在，三溫糖的甘潤收斂了玫瑰的張揚，將奔放的花香轉化為清亮優雅的餘韻。入口時，玫瑰氣息先於鼻尖漫開，隨後是溫柔的奶韻包覆味蕾。

隨著鮮奶油化開，風味開始更迭。新鮮草莓的酸甜與夾層中清透的荔枝果凍交織，荔枝特有的熱帶甜香隱身其中，為整體增添了迷人的水潤厚度。而底層的沙布列脆餅，則在綿密化口中保留了最後一點酥脆，像是相處久了仍有的心動節奏。

看起來是一朵花的綻放，入口卻是整座花園的豐盈。今年情人節，將這份「My Sweetest Bloom」獻給那位，你眼中最甜美的唯一。

#Crèm #奶油甜點專門店 #玫瑰荔枝草莓

過敏源食用期間注意事項

• 過敏原：含有蛋奶製品、吉利丁、荔枝酒、蜂蜜
• 食用期限：（冷藏）最佳賞味期2天內（含當日）享用完畢
• 注意事項：勿常溫超過半小時，須半小時內冷藏

「不鏽鋼｜慶祝配件包」

含不鏽鋼刀、不鏽鋼叉、紙盤、特製火柴盒、蠟燭